Questa e' veramente la ricetta piu' facile e veloce di tutte. Siete al mare, in barca a vela, magari in navigazione, e non avete voglia di star in dinette a cucinare. Oppure avete appena preso, pescato o comprato dal pescatore in un isola, un bel pesce e volete qualche idea che ne valorizzi il sapore. … Continua a leggere Pesce al sale aromatizzato
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Cous cous con verdure ad insalata
Questa e' una ricetta da preparare in barca anche in navigazione, magari durante un charter con amici, chiacchierando. E' velocissima, ideale anche come aperitivo un po' rinforzato o un pranzetto in baia all'ancora. Ingredienti: cipolla di Tropea, un peperone, olive nere, basilico, prezzemolo, menta, olio evo e succo di limone Iniziamo pulendo le cipolle e … Continua a leggere Cous cous con verdure ad insalata